Prep: 25 mins
Cook: 20 mins
Aditional: 10 mins
Total: 55 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón grande, mezcle la harina, 1/4 taza de azúcar, el polvo de hornear y la crema de tártaro.
2.
Cortar en mantequilla con batidora de repostería o dos cuchillos.
3.
Agregue la crema y el huevo.
4.
Volcar sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar durante 2 minutos.
5.
Presione en una hoja de media pulgada de espesor.
6.
Cortar en cuadrados.
7.
Colocar en bandejas para hornear.
8.
Hornear en horno precalentado durante 20 minutos, o hasta que estén dorados.
9.
Espolvoree 3 cucharadas de azúcar sobre las bayas en rodajas.
10.
Deje que los bizcochos se enfríen antes de dividirlos y rellenarlos con bayas azucaradas.
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