Name: Tarta De Fresa III
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel blanco; 1 clara de huevo; 1 taza de azúcar blanca; 1 taza de fresas frescas en rodajas

Prep: 30 mins

Cook : 1 hora

Total: 1 hora y 30 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: Pastel de 1 a 3 capas de 8 pulgadas

Ingredientes

1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel blanco

1 clara de huevo

1 taza de azúcar blanca

1 taza de fresas frescas en rodajas

Información nutricional

Por Ración: 252 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 51 g, grasa 4,7 g, sodio 287,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Prepare el pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete para tres moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas.

Hornee como se indica en el paquete.

Deje enfriar sobre una rejilla.

Para hacer el glaseado: En un tazón grande, bata la clara de huevo, el azúcar y las fresas a alta velocidad hasta que se formen picos muy rígidos.

Esto toma alrededor de 20 minutos.

El glaseado realmente crece, así que asegúrese de usar un tazón grande.

Para armar el pastel: coloque una capa en un plato para servir, coloque un par de palillos (esto ayuda a mantener las capas juntas) y escarche con 1/4 de el glaseado Repita con la segunda capa.

Coloque la tercera capa encima y cubra la parte superior y los lados del pastel con el glaseado restante.