【 Receta Tarta De Crema De Plátano I 】2025

Name: Tarta De Crema De Plátano I
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 42 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ de taza de azúcar blanca; ⅓ de taza de harina para todo uso; ¼ de cucharadita de sal; 2 tazas de leche; 3 yemas de huevo batidas; 2 cucharadas de mantequilla; 1¼ de cucharadita de extracto de vainilla; 1 capa de hojaldre horneada (9 pulgadas), enfriada; 4 plátanos, en rodajas

En un mundo de recetas tradicionales, es emocionante descubrir nuevas ideas que fusionan sabores y texturas para crear experiencias culinarias únicas. Una de esas sorpresas es la Tarta De Crema De Plátano I, un postre innovador que combina el dulzor de los plátanos con la suavidad de una crema casera.

A continuación, te presentamos esta deliciosa receta que invita a experimentar la magia de la combinación de sabores y texturas en un solo postre. Prepárate para sumergirte en el sabor intenso y reconfortante de los plátanos, acompañados por una crema suave y cremosa que te dejará con ganas de más.

Prep: 30 mins

Cook: 12 mins

Aditional: 1 h

Total: 1 h 42 min

Porciones: 8

Rendimiento: 1 tarta de 9 pulgadas

Ingredientes

¾ de taza de azúcar blanca

⅓ de taza de harina para todo uso

¼ de cucharadita de sal

2 tazas de leche

3 yemas de huevo batidas

2 cucharadas de mantequilla

1¼ de cucharadita de extracto de vainilla

1 capa de hojaldre horneada (9 pulgadas), enfriada

4 plátanos, en rodajas

Información nutricional

Por Ración: 303 calorías, proteína 4,9 g, carbohidratos 47,2 g, grasas 11,1 g, colesterol 89,3 mg, sodio 223,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola, combine el azúcar, la harina y la sal.

Agregue la leche gradualmente mientras revuelve suavemente.

Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté burbujeante.

Continúe revolviendo y cocine durante unos 2 minutos más, y luego retire del fuego.

Revuelva una pequeña cantidad de la mezcla caliente en las yemas de huevo batidas e inmediatamente agregue la mezcla de yemas de huevo al resto de la mezcla caliente.

Cocine por 2 minutos más; recuerda seguir removiendo.

Retire la mezcla de la estufa y agregue la mantequilla y la vainilla.

Revuelva hasta que todo tenga una consistencia suave.

Rebane los plátanos en la masa de hojaldre horneada enfriada.

10.

Cubra con la mezcla de budín.

11.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 12 a 15 minutos.

12.

Enfriar por una hora.

Comentarios de la receta Tarta De Crema De Plátano I

2024-08-08 00:09:01

Ximena Álvarez 5/5

He preparado esta deliciosa tarta de crema de plátano siguiendo las instrucciones detalladas en esta receta. La combinación de texturas y sabores resultó excelente, con la suavidad del budín al lado del dulce rico del plátano y el hojaldre crujiente, fue un éxito total en mi hogar. Es una gran opción para cualquier ocasión especial o simplemente como postre diario.

2024-07-27 04:34:21

Ana Fernández 5/5

Me encanta esta receta de tarta de crema de plátano, es una excelente opción para aquellos que buscan algo dulce y ligero. La combinación del sabor a vainilla con la textura suave de los plátanos es simplemente sublime. Además, el proceso de preparación no es demasiado complicado, lo cual lo hace ideal para aquellas personas que disfrutan de la cocina pero no tienen mucho tiempo a disposición. Es una excelente elección para cuando necesitas algo rápido y delicioso.

2024-07-27 01:47:30

Sara Fernández 5/5

Me encanta esta receta de tarta de crema de plátano, es una forma genial para desayunar o merendar con un toque diferente. La textura cremosa y los sabores dulces del plátano en la masa de hojaldre son perfectos juntos. Lo que más me gusta es que no requiere mucho tiempo ni esfuerzo, y el resultado es impresionante.

¿Qué es Tarta De Crema De Plátano I?

Tarta De Crema De Plátano I es una receta de tarta que combina capas de hojaldre horneado, crema de plátano y rodajas de plátano en su interior.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer esta receta?

Se necesitan los siguientes ingredientes: ¾ de taza de azúcar blanca, ⅓ de taza de harina para todo uso, ¼ de cucharadita de sal, 2 tazas de leche, 3 yemas de huevo batidas, 2 cucharadas de mantequilla, 1¼ de cucharadita de extracto de vainilla, 1 capa de hojaldre horneada (9 pulgadas), enfriada y 4 plátanos, en rodajas.

¿Cómo preparar la mezcla de crema?

En una cacerola, combine el azúcar, la harina y la sal. Agregue la leche gradualmente mientras revuelve suavemente. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté burbujeante. Continúe revolviendo y cocine durante unos 2 minutos más, y luego retire del fuego.

¿Cómo combinar la crema con las yemas de huevo?

Revuelva una pequeña cantidad de la mezcla caliente en las yemas de huevo batidas e inmediatamente agregue la mezcla de yemas de huevo al resto de la mezcla caliente. Cocine por 2 minutos más; recuerde seguir removiendo.

¿Cómo decorar la tarta?

Rebane los plátanos en la masa de hojaldre horneada enfriada. Cubra con la mezcla de crema y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 12 a 15 minutos. Enfriar por una hora.