Porciones: 8
Rendimiento: 1 pie
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una cacerola mediana combine el azúcar moreno, la maicena y la sal.
2.
Batir la leche y las yemas de huevo hasta que estén bien mezclados.
3.
Cocine la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente.
4.
Una vez que la mezcla comience a hervir, continúe hirviendo durante 2 minutos, luego retírela del fuego.
5.
A la mezcla de leche agregue la mantequilla o margarina, el extracto de vainilla, el extracto de caramelo, el extracto de ron y el ron especiado.
6.
Vierta esta mezcla en la base para pastel horneada y enfríe durante 2 a 3 horas antes de servir.
7.
Adorne con crema batida y cobertura de caramelo.
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