Prep: 15 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 15 mins
Porciones: 10
Rendimiento: Pastel de 1 a 9 pulgadas de profundidad
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 314 calorías, proteína 4,2 g, carbohidratos 59,6 g, grasa 7,7 g, colesterol 55,8 mg, sodio 121,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), En un tazón grande, mezcle el azúcar, la harina y la nuez moscada.
2.
Agregue los huevos.
3.
Dobla el ruibarbo asegurándote de cubrirlo bien, luego haz lo mismo con las fresas.
4.
Vierta la mezcla en la masa para pastel.
5.
Coloque la segunda corteza encima asegurándose de cortarle hendiduras para ventilar el vapor.
6.
Cepille la clara de huevo sobre la corteza superior.
7.
Hornee durante 50 a 60 minutos en el horno precalentado, hasta que el ruibarbo esté tierno y la corteza esté dorada.
Comentarios de la receta Tarta De Crema De Fresa Y Ruibarbo
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