Tarta De Crema De Chocolate II

Porciones: 8

Rendimiento: 1 - Pastel de 9 pulgadas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 360 calorías, proteína 5,9 g, carbohidratos 57,7 g, grasa 13,2 g, colesterol 88 mg, sodio 301,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En un tazón grande, mezcle las yemas de huevo y el azúcar.

2.



Mezcle la maicena, el cacao en polvo y la sal.

3.



Agregue la leche y revuelva suavemente.

4.



Vierta la mezcla en una cacerola grande y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que hierva.

5.



Alejar del calor.

6.



Agregue la mantequilla o margarina y el extracto de vainilla.

7.



Deje enfriar un poco, luego vierta la mezcla en la masa de hojaldre.

8.



Enfriar antes de servir.

9.



Adorne con cobertura batida.

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