¿Buscas una receta para impresionar a tus invitados? ¡La tarta de crema agria es la solución perfecta!
Con su deliciosa combinación de texturas y sabores, esta tarta es un verdadero clásico en el mundo de las postres. La base crujiente, hecha con una masa casera, se combina a la perfección con el relleno cremoso y dulce.
Porciones: 12
Rendimiento: torta redonda de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 573 calorías, proteína 8,1 g, carbohidratos 55,7 g, grasa 36,8 g, colesterol 73 mg, sodio 136,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón grande mezcle la harina y el azúcar blanca.
2.
Cortar la mantequilla o margarina con una batidora de repostería o dos cuchillos hasta que quede harinoso.
3.
Agregue el huevo sin batir y mezcle con las manos hasta que la masa se mantenga unida.
4.
Divida la masa en 7 partes iguales.
5.
Enrolle cada parte en un círculo de 9 pulgadas en una bandeja para hornear antiadherente ligeramente enharinada.
6.
(Las bandejas para galletas deben estar sin bordes para que pueda extender las galletas en la bandeja para hornear galletas, ya que no puede transferir las galletas después de que se hayan extendido).
7.
Si los bordes de las galletas se vuelven desiguales mientras se extiende, simplemente empújelos hacia atrás y gírelos nuevamente hasta que obtenga un círculo bastante parejo de 9 pulgadas.
8.
.
9.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 10 a 12 minutos, hasta que se dore ligeramente en los bordes.
10.
Deje enfriar y retire con cuidado.
11.
Para hacer el relleno: combine la crema agria, el azúcar glas, las nueces picadas y la vainilla y mezcle hasta que quede suave.
12.
Divida el relleno en 6 porciones iguales.
13.
arriba a medida que avanzas.
14.
(La séptima galleta se coloca en la parte superior de la pila; no hay relleno de crema agria encima).
15.
Tamizar el azúcar impalpable en la galleta superior.
16.
Refrigere durante al menos 5 horas o más para que todo se pueda derretir y suavizar en una torta similar a un pastel.
Comentarios de la receta Tarta De Crema Agria
2024-08-19 10:52:57
María Gutiérrez 5/5
'¡Esta receta es absolutamente increíble! Me encantó el proceso de hacer las galletas individuales y luego montarlas para formar una tarta con relleno. El sabor del crema agria con azúcar glas y nueces picadas es simplemente divino, y la capa superior de azúcar impalpable añade un toque perfecto. Me quedé impresionada por cómo todo se derretía y suavizaba después de refrigerarla durante varias horas, lo que creó una textura similar a un pastel. ¡Es definitivamente un favorito en mi lista de recetas!'
2024-08-11 16:59:30
Karla González 5/5
Esta tarta me tiene loca, el relleno es un toque innovador y el proceso de preparación es bastante sencillo. El resultado final es una experiencia culinaria única y deliciosa que vale la pena repetir en cualquier momento.
2024-07-31 06:47:51
Ximena Gómez 5/5
Me encanta esta tarta de crema agria, la verdad es que me tomé un poco el trabajo haciendo la masa, pero al final se vio bastante bien y cuando estuvo lista para comer, fue como si todo tuviera sentido.
2024-07-28 17:34:43
Sofía Martínez 5/5
Me encanta esta tarta de crema agria porque es una variante del pastel que está tan de moda, pero con un toque único y un sabor intenso en el relleno. Las nueces picadas añaden un toque crujiente a cada bocado.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer una Tarta De Crema Agria?
Para hacer una Tarta De Crema Agira se necesitan los siguientes ingredientes:
- 3 tazas de harina para todo uso
- ¾ taza de azúcar blanca
- 1 taza de mantequilla
- 1 huevo
- 2 tazas de crema agria
- 1½ tazas de azúcar glas
- 2 tazas de nueces picadas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
¿Cómo hacer el relleno de la Tarta De Crema Agria?
Para hacer el relleno combine la crema agira, el azúcar glas, las nueces picadas y la vainilla y mezcle hasta que quede suave. Divida el relleno en 6 porciones iguales.
¿Cuánto tiempo se necesita para hornear cada galleta individual de la Tarta De Crema Agria?
Cada galleta individual debe ser horneada a 350 grados F (175 grados C) durante 10 a 12 minutos, hasta que se dore ligeramente en los bordes.
¿Cómo hacer para que la Tarta De Crema Agira esté perfecta?
La Tarta De Crema Agria debe ser refrigerada durante al menos 5 horas o más para que todo se pueda derretir y suavizar en una torta "similar a un pastel".
¿Qué temperatura de horno es necesaria para hornear la Tarta De Crema Agira?
La temperatura de horno necesaria para hornear la Tarta De Crema Agira es de 350 grados F (175 grados C).
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