Porciones: 8
Rendimiento: 1 pastel
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón mediano apto para microondas, combine el azúcar, la harina y el cacao en polvo.
2.
Mezclar bien.
3.
Mientras revuelve, vierta lentamente la leche.
4.
Mezcle hasta que quede suave.
5.
Cocine en el microondas la mezcla de cacao en incrementos de 1 minuto, revolviendo después de cada incremento.
6.
Continúe hasta que la mezcla se espese, unos 7 minutos.
7.
Vierta lentamente las yemas de huevo en la mezcla de cacao, batiendo rápidamente hasta que se incorporen las yemas.
8.
Agregue el extracto de vainilla y la mantequilla o margarina.
9.
Vierta el relleno en la base para tarta horneada.
10.
Enfriar antes de servir.
11.
Guárdelo en el refrigerador.
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