Tarta De Cebolla Roja Y Queso De Cabra

1.

Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C), Cubra un molde para tarta plano, de fondo suelto y estriado de 9 pulgadas con masa.

2.

Enfriar por 15 minutos.

3.

Cubra con papel de aluminio y rellene con pesos de pastel.

4.

Hornee por 10 minutos.

5.

Retire el papel de aluminio y las pesas y hornee durante 5 minutos más.

6.

Ponga las cebollas en una asadera y rocíe con el aceite.

7.

Condimentar con sal y pimienta.

8.

Asar durante 15 minutos.

9.

Ponga a un lado para enfriar.

10.

Reduzca la temperatura del horno a 375 grados F (190 grados C).

11.

Bate las yemas de huevo y la crema, y ​​sazona con sal y pimienta.

12.

Disponer las cebollas rojas sobre la base de la masa horneada.

13.

Vierta la mezcla de crema sobre las cebollas.

14.

Rebane el queso de cabra en rodajas finas y salpique sobre la parte superior de la tarta.

15.

Hornee durante 30 minutos, o hasta que la crema esté cuajada.