En el mundo de la repostería, existen recetas que sobrepasan los límites del sabor y nos transportan a mundos inmersivos y reconfortantes. Es en ese contexto donde surge la Tarta De Amaretto, una creación que no solo seduce con su aroma sino también cautiva el paladar con un sabor único.
En esta deliciosa tarta, el amaretto es el protagonista indiscutible, dejando marcas irreconocibles en cada bocado. Es una obra maestra de la repostería que vale la pena experimentar, ya que su complejidad y profundidad de sabor harán que sea difícil olvidarla.
Prep: 30 mins
Cook: 1 hr
Total : 1 hora y 30 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: Pastel Bundt de 1 - 10 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 425 calorías, proteína 4 g, carbohidratos 61,4 g, grasa 15,9 g, colesterol 62,9 mg, sodio 479,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa y enharina un molde Bundt de 10 pulgadas.
3.
En un tazón grande, combina la mezcla para pastel, los huevos, el pudín instantáneo de vainilla, el agua, el aceite, el extracto de almendras y 2 cucharadas de amaretto; mezclar bien.
4.
Vierta la masa en el molde preparado.
5.
Hornee en horno precalentado durante 40 a 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
6.
Retire el pastel del horno y, mientras aún está caliente, haga agujeros en la superficie.
7.
Rocíe con el glaseado de Amaretto, asegurándose de que parte del glaseado llene los agujeros.
8.
Deje que el pastel se enfríe durante al menos 2 horas antes de retirarlo de la sartén.
9.
Para hacer Amaretto Glaze: tamice el azúcar de repostería y combínelo con la 1/2 taza restante de amaretto.
10.
Licúe hasta que quede suave.
11.
Puede agregar más amaretto según sea necesario.
Comentarios de la receta Tarta De Amaretto
2024-08-23 12:56:06
Alba Moreno 5/5
Me encanta esta tarta de Amaretto, me recuerda las vacaciones en casa de mis abuelos; es una excelente opción para acompañar un café o té con amigos.
2024-08-20 18:45:54
María García 5/5
Esta tarta de amaretto es absolutamente deliciosa y fácil de preparar, un verdadero éxito para cualquiera que quiera disfrutar de un postre refinado en casa. La mezcla de sabores entre el pastel amarillo y el licor de amaretto crea una experiencia culinaria única y agradable para la paladar, y su presentación es simplemente impresionante con el glaseado brindando un toque final de elegancia.
2024-08-17 04:59:11
Ana Gómez 5/5
Me encanta esta receta de Tarta De Amaretto porque tiene un toque dulce y también un sabor ligero al amaretto que es una experiencia única.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar una Tarta De Amaretto?
La receta requiere los siguientes ingredientes: 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo, 4 huevos, 1 paquete (5.1 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla, 2 cucharadas de licor de amaretto, ½ taza de agua, ½ taza de aceite vegetal, ¼ cucharadita de extracto de almendras, ½ taza de licor de amaretto y 1 taza de azúcar glas tamizada.
¿Cómo se prepara el Amaretto Glaze?
Para hacer el glaseado de Amaretto, primero debes tamizar el azúcar glas y combinarlo con la 1/2 taza restante de amaretto. Luego, licúa hasta que quede suave. Puedes agregar más amaretto según sea necesario para lograr la textura deseada.
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse una Tarta De Amaretto?
La receta especifica que el pastel debe hornearse durante 40 a 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Es importante no abrir el horno durante este tiempo para evitar que el pastel se abollado.
¿Es necesario precalentar el horno para preparar una Tarta De Amaretto?
Sí, es indispensable precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C) antes de colocar la tarta dentro. Esto garantizará que se cocine de manera uniforme y evitará que sea pesado en algún área.
¿Cómo saber si una Tarta De Amaretto está lista para ser retirada del horno?
Una vez horneada, el pastel estará listo cuando al insertar un palillo en el centro del pastel éste salga limpio. Esto indica que la tarta está cocida y no contiene ningún aderezo de masa.
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