Prep: 15 mins
Cook: 10 mins
Total: 25 mins
Porciones: 9
Rendimiento: 18 tacos
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 379 calorías, proteína 20.3g, carbohidratos 28.1g, grasa 21.4g , colesterol 58,5 mg, sodio 69,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
2.
Saltee el bistec en una sartén caliente hasta que se dore por fuera y esté bien cocido, aproximadamente 5 minutos.
3.
Condimentar con sal y pimienta.
4.
Retirar a un plato y mantener caliente.
5.
Calentar aceite en la misma sartén.
6.
Coloque una tortilla en el aceite caliente y cocine, volteándola una vez, hasta que la tortilla esté ligeramente dorada y flexible.
7.
Repita con las tortillas restantes.
8.
Coloque las tortillas en un plato y cubra cada una con el bistec, la cebolla, el jalapeño y el cilantro.
9.
Exprima el jugo de limón sobre la parte superior.
Comentarios de la receta Tacos Oaxaqueños
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