Tacos De Tofu I

1.

A fuego medio freír el tofu, el aceite, el ajo y la cebolla en una sartén grande durante 5 minutos.

2.

Agregue el chile en polvo, el pimentón, la cayena, el comino, la sal, el jugo de limón y la salsa de tomate a la sartén y revuelva.

3.

Cocine por 3 minutos.

4.

Agregue el cilantro.

5.

Coloque la mezcla en un tazón para servir.

6.

Con una cuchara coloque la mezcla de tofu en las tortillas para tacos.

7.

Cubra la mezcla con lechuga, tomates, aguacate, queso Cheddar y salsa.