Tacos De Pollo "Flacos"

Name: Tacos De Pollo 'Flacos'
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de pechugas de pollo en rodajas finas, cortadas en tiras finas; 3 limones, en jugo, dividido; 2 cucharaditas de comino molido, dividido; 2 cucharaditas de ajo en polvo, dividido; 2 cucharaditas de chile chipotle molido, dividido; 2 pimientos rojos, cortados en tiras finas; 1 cebolla roja, en rodajas finas; 2 chiles jalapeños, sin tallo, sin semillas y en rodajas finas; 4 tortillas multigrano, o más al gusto; 1 manojo de cilantro, picado

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Aditional: 10 mins

Total: 35 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 272 calorías, proteína 29,3 g, carbohidratos 37,2 g, grasa 3,9 g, colesterol 64,6 mg, sodio 293,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine el pollo, el jugo de 1 lima, 1 cucharadita de comino, 1 cucharadita de ajo en polvo y 1 cucharadita de chile chipotle en un tazón; deje marinar durante 10 minutos.

Salte los pimientos rojos, la cebolla, los chiles jalapeños, el jugo de 1 lima, 1 cucharadita de comino, 1 cucharadita de ajo en polvo y 1 cucharadita de chile chipotle en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.

caliente hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes, aproximadamente 5 minutos.

Transfiera la mezcla de pollo a una sartén antiadherente separada a fuego medio-alto; saltee hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro, de 5 a 10 minutos.

Coloque las tortillas entre toallas de papel en un plato apto para microondas; caliente en el microondas hasta que se caliente, de 10 a 20 segundos.

Cuchara las verduras y el pollo sobre las tortillas; cubra con cilantro y jugo de limón.