Name: Tacos De Pollo Con Chile Y Lima
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños; 2 cucharadas de aceite de oliva, divididas; 1½ cucharaditas de chile en polvo; 1 diente de ajo, finamente picado; 2 cucharadas de lima fresca jugo; 1 chile poblano mediano, picado; 1 cebolla roja pequeña, picada; 1 paquete (5.5 onzas) de Knorr® Rice Sides™ - Arroz Pilaf; 8 tortillas de maíz o tacos

Preparar: 15 minutos

Cocinar: 20 minutos

Total: 35 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños

2 cucharadas de aceite de oliva, divididas

1½ cucharaditas de chile en polvo

1 diente de ajo, finamente picado

2 cucharadas de lima fresca jugo

1 chile poblano mediano, picado

1 cebolla roja pequeña, picada

1 paquete (5.5 onzas) de Knorr® Rice Sides™ - Arroz Pilaf

8 tortillas de maíz o tacos

Información nutricional

Por Ración: 453 calorías, proteína 30,3 g, carbohidratos 56,5 g, grasa 11,8 g, colesterol 64,6 mg, sodio 488,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Sazone el pollo, si lo desea, con sal y pimienta.

Combine 1 cucharada de aceite de oliva con chile en polvo en un tazón grande; agregue el pollo y mezcle para cubrir.

Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio y cocine el pollo, revolviendo con frecuencia, hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 6 minutos.

Agregue el ajo a la sartén y cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.

Agrega el jugo de lima; sacudida.

Retire y reserve.

Caliente la cucharada de aceite restante en la misma sartén a fuego medio-alto y cocine el chile poblano y la cebolla, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 4 minutos.

Agrega 2 tazas de agua a la sartén y Knorr® Rice Sides™ - Rice Pilaf y cocina según las instrucciones del paquete.

Agrega el pollo, Sirve en tortillas de maíz o tacos y sírvelo, si lo deseas, con crema agria, rodajas de lima y salsa verde.