Prep: 30 mins
Cook: 10 mins
Total: 40 mins
Porciones: 2
Rendimiento: 4 tacos
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón, combine el bistec picado y la marinada teriyaki.
2.
Tape y refrigere por 30 minutos.
3.
En un recipiente para mezclar aparte, mezcle el jengibre, las semillas de sésamo, el jugo de naranja, la salsa de soya y la miel.
4.
Agregue el pepino rallado y las zanahorias ralladas al tazón y revuelva suavemente.
5.
Sazone la ensalada con sal y pimienta al gusto.
6.
Cubra y refrigere hasta que esté listo para armar los tacos.
7.
Caliente una sartén a fuego medio alto hasta que esté caliente.
8.
Agregue el bistec picado, junto con la marinada y saltee hasta que esté bien cocido, unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
9.
Para armar los tacos, coloque 1/4 taza de ensalada de pepino y zanahoria en cada tortilla.
10.
Cubra con 2 oz.
11.
del bistec teriyaki caliente y espolvorear con rodajas de cebolla verde.
12.
Repite y disfruta.
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