Taco Pizza

1.

Agregue el agua, la sal, el aceite, la harina y la levadura a su panificadora en el orden indicado.

2.

Seleccione el ciclo de masa.

3.

Revisa la masa después de que se haya estado mezclando durante unos minutos.

4.

Si está demasiado seco y no se mezcla, agregue agua 1 cucharada a la vez, hasta que se mezcle y tenga una buena consistencia de masa.

5.

Quieres que la masa sea maleable pero no pegajosa.

6.

Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine la pasta de tomate, el agua y 3/4 del paquete de mezcla de condimentos para tacos.

7.

Agrega el chile en polvo y la pimienta de cayena; dejar de lado.

8.

En otro tazón, mezcle los frijoles refritos, la salsa y la cebolla; dejar de lado.

9.

En una sartén grande, cocine la carne molida hasta que se dore uniformemente; drenar el exceso de grasa.

10.

Sazone con el 1/4 paquete restante de condimento para tacos y una pequeña cantidad de agua.

11.

Cocine a fuego lento unos minutos, luego retire del fuego.

12.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

13.

Cuando termine el ciclo de masa, retire la masa de la máquina.

14.

Divida la masa por la mitad y coloque en dos moldes de 12 pulgadas.

15.

Extienda una capa de la mezcla de frijoles, luego una capa de la mezcla de tomate.

16.

Espolvoree con carne de res sazonada y cubra con queso cheddar.

17.

Hornee en horno precalentado durante 10 a 15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso se derrita.

18.

Voltee las pizzas a la mitad de la cocción.