Prep: 10 mins
Adicional: 2 horas
Total: 2 horas 10 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 162 calorías, proteína 3,3 g , carbohidratos 18,4 g, grasas 9,5 g, sodio 303,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Combine el bulgur y el agua hirviendo en un tazón grande.
2.
Tape y deje reposar durante 1 hora.
3.
Agregue el aceite, el jugo de limón, las cebollas, el perejil, la menta, los tomates y el pepino; mezcle para combinar.
4.
Sazone al gusto con sal y pimienta negra.
5.
Cubra y refrigere durante al menos 1 hora.
Comentarios de la receta Tabulé I
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