Prep: 15 mins
Cook: 30 mins
Total: 45 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 772 calorías, proteína 40,4 g, carbohidratos 85,9 g, grasa 29,4 g, colesterol 191,9 mg, sodio 1072,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Sazone la carne de venado con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.
2.
Saltee la cebolla en una sartén grande; cuando esté suave, agregue la carne de venado y dore.
3.
Escurra cuando el venado ya no esté rosado y agregue la sopa.
4.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento.
5.
Mientras tanto, hierva una olla grande de agua ligeramente salada.
6.
Agrega los fideos y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; escurrir.
7.
Cuando los fideos estén casi cocidos, agregue la crema agria a la mezcla de carne.
8.
Vierta la mezcla de carne sobre los fideos cocidos calientes y sirva.
Comentarios de la receta Stroganoff De Venado
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