Stroganoff

Preparar: 10 minutos

Cocinar: 30 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 7

Rendimiento: 7 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 435 calorías, proteína 16,9 g, carbohidratos 29,9 g, grasa 27,2 g, colesterol 69,6 mg, sodio 511 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una sartén grande a fuego medio, saltee la carne y las cebollas durante 10 minutos, o hasta que la carne esté dorada y la cebolla esté tierna.

2.



Agregue la harina, la sal y el pimentón.

3.



Luego agregue la sopa de champiñones, mezcle bien y cocine, sin tapar, durante 20 minutos.

4.



Reduzca el fuego a bajo y agregue la crema agria, revolviendo bien y dejando que se caliente.

5.



Cubra y reserve esta mezcla.

6.



Cocine los fideos de huevo según las instrucciones del paquete.

7.



Drene el agua de los fideos y vierta la mezcla de carne sobre los fideos.

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