Stroganoff

1.

En una sartén grande a fuego medio, saltee la carne y las cebollas durante 10 minutos, o hasta que la carne esté dorada y la cebolla esté tierna.

2.

Agregue la harina, la sal y el pimentón.

3.

Luego agregue la sopa de champiñones, mezcle bien y cocine, sin tapar, durante 20 minutos.

4.

Reduzca el fuego a bajo y agregue la crema agria, revolviendo bien y dejando que se caliente.

5.

Cubra y reserve esta mezcla.

6.

Cocine los fideos de huevo según las instrucciones del paquete.

7.

Drene el agua de los fideos y vierta la mezcla de carne sobre los fideos.