Spaetzle II

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

Total: 25 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 149 calorías, proteína 6,4 g, carbohidratos 24 g, grasa 2,8 g, colesterol 92,5 mg, sodio 74,9 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Coloque la harina en un tazón mediano, haciendo un hueco para los huevos.

2.



Introducir los huevos, y mezclar con un tenedor; luego amase para formar una masa dura.

3.



Pellizque pedazos de masa de media pulgada con los dedos y cocine en una olla grande con agua hirviendo hasta que las albóndigas floten en la parte superior, de 5 a 15 minutos.

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