Prep: 5 mins
Cook: 3 mins
Adicional: 2 minutos
Total: 10 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 544 calorías, proteína 20,7 g, carbohidratos 95,9 g, grasas 7,4 g, colesterol 231,3 mg, sodio 770,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, combine la harina, los huevos y la sal.
2.
Agregue agua poco a poco para formar una masa suave.
3.
Hierva 2 cuartos de galón de agua en una olla grande.
4.
Exprima la masa en el agua usando una prensa de fideos o de frutas o presionando a través de un colador con agujeros grandes.
5.
Cuando los fideos floten hasta la superficie del agua, estarán listos (de 3 a 4 minutos).
6.
Sirva como guarnición o plato principal.
Comentarios de la receta Spaetzle I
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