Prep: 15 mins
Cook: 1 hr 15 mins
Total: 1 h 30 min
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En una olla grande con agua hirviendo, cocine las zanahorias hasta que estén muy tiernas.
2.
Escurra y transfiera a un tazón grande para mezclar.
3.
Mientras las zanahorias están calientes, use una batidora eléctrica para batir con el azúcar, el polvo de hornear y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
4.
Mezcle la harina, los huevos y la margarina.
5.
Transfiera a una fuente para hornear de 2 cuartos.
6.
Hornee 1 hora en el horno precalentado, o hasta que la parte superior esté dorada.
7.
Espolvoree ligeramente con azúcar glas antes de servir.
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