Prep: 15 mins
Cook: 25 mins
Total: 40 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 168 calorías, proteína 8,4 g, carbohidratos 22,3 g, grasa 6,5 g, colesterol 188,7 mg, sodio 406,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase un plato de soufflé de 4 tazas con mantequilla.
3.
Espolvorea un plato con harina; elimine el exceso.
4.
Bate el maíz estilo crema, las yemas de huevo y la pimienta de cayena en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
5.
Bate las claras de huevo con crémor tártaro en otro tazón con una batidora eléctrica hasta obtener picos rígidos formulario.
6.
Agregue una cucharada grande de claras de huevo batidas a la mezcla de maíz hasta que se incorpore.
7.
Incorpore la mezcla de maíz a las claras de huevo restantes.
8.
Vierta en el plato de soufflé preparado.
9.
Hornee en el horno precalentado hasta que el suflé esté dorado y el centro esté firme, de 25 a 30 minutos.
Comentarios de la receta Soufflé De Maíz Fácil
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