Sopa Vegana De Guisantes Partidos II

Prep: 10 mins

Cook: 45 mins

Total: 55 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 156 calorías, proteína 9,4 g, carbohidratos 25,1 g, grasa 2,3 g, sodio 400,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Calentar aceite de oliva en una cacerola grande.

2.



Cocine y revuelva la zanahoria, la cebolla, el apio y el curry durante unos 5 minutos.

3.



Añadir el agua, los guisantes y la sal.

4.



Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 45 a 50 minutos, o hasta que esté muy espeso.

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