Preparación: 15 minutos
Adicional: 30 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 194 calorías, proteína 7,6 g, carbohidratos 24,7 g, grasa 6,3 g, colesterol 1,5 mg, sodio 748,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una cacerola de 6 cuartos a fuego medio-alto.
2.
Agregue la salchicha y cocine hasta que esté bien dorada, revolviendo con frecuencia para separar la carne.
3.
Retire la grasa.
4.
Agregue la cebolla a la cacerola y cocine por 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
5.
Agregue el vino a la cacerola y caliente hasta que hierva, revolviendo para raspar los pedacitos dorados del fondo de la cacerola.
6.
Cocine por 2 minutos.
7.
Agregue el caldo y caliente hasta que hierva.
8.
Reduzca el fuego a medio-bajo.
9.
Agregue la col rizada y los frijoles.
10.
Tape y cocine por 10 minutos o hasta que la col rizada esté tierna, revolviendo ocasionalmente.
11.
Espolvorea con perejil y queso, si lo deseas.
Comentarios de la receta Sopa Toscana De Frijoles Blancos De Swanson®
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