Porciones: 20
Rendimiento: 20 o más porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una olla grande a fuego medio, combine el aceite y la cebolla.
2.
Saltee durante 5 minutos, o hasta que la cebolla esté tierna.
3.
Agrega el pimentón, el ketchup, el agua, la mezcla para sopa, la sal y la pimienta y revuelve bien.
4.
Corte la linguica y el chourico en trozos de 3 pulgadas y agréguelos a la sopa.
5.
En un procesador de alimentos o licuadora, haga puré los frijoles en pequeños lotes y agréguelos a la olla.
6.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 2 a 3 horas.
7.
Agregue las papas y cocine a fuego lento durante una hora más.
8.
Rompa los espaguetis en trozos de 3 a 4 pulgadas, agréguelos a la olla y cocine a fuego lento durante otros 15 minutos, o hasta que los espaguetis estén tiernos.
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