Sopa Mexicana De Pollo Deshebrado

Prep: 20 mins

Cook: 25 mins

Total: 45 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 223 calorías, proteína 16,4 g, carbohidratos 27,5 g, grasa 4,8 g, colesterol 24,1 mg, sodio 1173 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Calentar el aceite en una sartén a fuego medio; agregue la cebolla y el ajo.

2.



Cocine y revuelva hasta que la cebolla se ablande y se vuelva translúcida, aproximadamente 5 minutos.

3.



Agregue los tomates, el chile en polvo, el comino y el orégano.

4.



Agregue el caldo de pollo y el agua; llevar a ebullición.

5.



Reduzca a fuego lento y cocine durante 5 a 10 minutos.

6.



Agregue los frijoles negros, el maíz, el pollo, el cilantro y el chile jalapeño.

7.



Cocine a fuego lento hasta que se caliente, al menos 10 minutos.

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