Sopa Italiana De Venado

Prep: 10 mins

Cook: 2 hrs 40 mins

Total: 2 hrs 50 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 253 calorías, proteína 20.9g, carbohidratos 37.8g, grasa 2,7 g, colesterol 48,2 mg, sodio 994,5 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Dore el venado, la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada.

2.



Agregue los tomates, la salsa de tomate, el agua y las especias.

3.



Lleve a ebullición y luego cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.

4.



Agregue los frijoles, las zanahorias y el calabacín.

5.



Cocine la sopa a fuego lento durante 90 minutos.

6.



Agregue la pasta y cocine hasta que esté tierna.

7.



Cubra las porciones individuales con queso rallado y sirva.

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