Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una olla mediana, a fuego alto, combine el caldo de pollo, las zanahorias, el ajo, el eneldo, la sal y la mantequilla.
2.
Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que las zanahorias estén blandas.
3.
En una licuadora, haga puré la sopa, vuelva a la olla y cocine a fuego lento durante 30 a 45 minutos más.
4.
Sazone con eneldo o ajo adicional si es necesario.
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