Sopa De Verduras Con Queso

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 386 calorías, proteína 16,7 g, carbohidratos 33 g, grasa 22,4 g, colesterol 46,2 mg, sodio 596,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una olla grande, hierva el agua y agregue las verduras mixtas congeladas, el apio y la cebolla.

2.



Cocine durante 15 minutos o hasta que estén tiernos y luego drene el exceso de agua.

3.



Usando una cacerola de 3 cuartos, derrita la margarina.

4.



Agregue lentamente la harina hasta que ambos ingredientes se mezclen.

5.



Agregue lentamente la leche, el queso y el maíz.

6.



Revuelva hasta que el queso se derrita por completo.

7.



Combine la mezcla de queso y las verduras y caliente a fuego lento hasta que se caliente por completo.

8.



Agregue sal y pimienta al gusto y disfrute.

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