Prep: 20 mins
Cook: 15 mins
Total: 35 mins
Porciones: 5
Rendimiento: 5 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 265 calorías, proteína 9,1 g, carbohidratos 10,6 g, grasa 21,9 g, colesterol 15,9 mg, sodio 675,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una cacerola de 4 cuartos a fuego medio-alto.
2.
Agregue la zanahoria y la pimienta y cocine por 5 minutos o hasta que estén tiernos pero crujientes, revolviendo ocasionalmente.
3.
Agregue los champiñones, si lo desea.
4.
Agregue el caldo a la cacerola y caliente hasta que hierva.
5.
Reduzca el fuego a medio-bajo.
6.
Agregue el pollo y cocine por 5 minutos o hasta que el pollo esté caliente, revolviendo ocasionalmente.
7.
Agregue la leche de coco y cocine hasta que la mezcla esté caliente y burbujeante.
8.
Agregue el jugo de lima y el cilantro justo antes de servir.
Comentarios de la receta Sopa De Verduras Con Pollo Tailandés
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