Preparar: 15 minutos
Cocinar: 15 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 116 calorías, proteína 7,4 g, carbohidratos 14,6 g, grasa 3,2 g, colesterol 10 mg, sodio 651,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una cacerola de 6 cuartos a fuego medio-alto.
2.
Agregue la cebolla y los pimientos y cocine durante 2 minutos o hasta que estén tiernos pero crujientes, revolviendo ocasionalmente.
3.
Agregue la pasta de tomate, el maíz, los frijoles, los tomates, el caldo y el pollo y caliente hasta que hierva.
4.
Reduce el calor al mínimo.
5.
Cocine por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
6.
Sirva cubierto con tiras o chips de tortilla triturados, si lo desea.
Comentarios de la receta Sopa De Tortilla Mexicana Picante
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