Prep: 15 mins
Cook: 55 mins
Total: 1 hr 10 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 418 calorías, proteína 29,2 g, carbohidratos 24,4 g, grasa 22,3 g, colesterol 68,8 mg, sodio 796,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande calienta el aceite.
2.
Agrega las tortillas, el ajo, el cilantro y la cebolla.
3.
Saltee de 2 a 3 minutos.
4.
Agregue los tomates y deje hervir.
5.
Agregue el comino, el chile en polvo, las hojas de laurel y el caldo de pollo.
6.
Vuelva a hervir, reduzca el fuego a medio y agregue sal y cayena.
7.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos, retire las hojas de laurel y agregue el pollo.
8.
Caliente y sirva.
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