Preparar: 10 min
Cocinar: 10 min
Total: 20 min
Raciones: 6
Rendimiento: 6 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 141 calorías, proteína 5,7 g, carbohidratos 19 g, grasa 4,9 g, colesterol 1,1 mg, sodio 640,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio.
2.
Cocine los chalotes y las hojuelas de pimiento rojo hasta que se ablanden, de 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia.
3.
Agregue los ingredientes restantes, excepto la albahaca.
4.
Haga puré en una cacerola con una licuadora de inmersión manual o haga puré en lotes en una licuadora o procesador de alimentos.
5.
Regresar a la cacerola y calentar.
6.
Cubra con albahaca fresca antes de servir, si lo desea.
Comentarios de la receta Sopa De Tomate "Cremosa" Contadina®
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