Sopa De Salchicha Ahumada Y Tortellini

Adicional: 20 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 6

Rendimiento : 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 432 calorías, proteína 16.9g, carbohidratos 31.2g, grasa 25.5g, colesterol 64.1mg, sodio 2003.2mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio.

2.



Saltee la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

3.



Agregue la pasta de tomate y la salchicha ahumada y cocine durante 3 a 4 minutos adicionales.

4.



Agregue los tomates cortados en cubitos, el caldo, los tortellini, la sal y la pimienta y hierva.

5.



Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego agregue las espinacas y cocine durante 3 a 4 minutos adicionales.

6.



Sirva con una pizca de queso parmesano, si lo desea.

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