Preparar: 5 min
Cocinar: 25 min
Total: 30 min
Raciones: 6
Rendimiento: 6 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 282 calorías, proteína 13,1 g, carbohidratos 8,6 g, grasa 20,3 g, colesterol 61,8 mg, sodio 89,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el caldo en una olla grande a fuego alto.
2.
Lleve a ebullición, agregue el ajo y reduzca el fuego a bajo.
3.
En una sartén separada a fuego medio, combine la mantequilla y la harina y revuelva bien durante unos minutos.
4.
Agregue la mezcla de ajo y caldo junto con el vino, revolviendo constantemente.
5.
Llevar a ebullición para espesar.
6.
Agregar el queso y servir inmediatamente.
7.
(NO permita que hierva una vez que se haya agregado el queso, y no deje reposar por mucho tiempo o el queso se separará).
Comentarios de la receta Sopa De Queso Suizo
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