Sopa De Queso Grueso

Prep: 20 minutos

Cocinar: 40 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 281 calorías, proteína 13,1 g, carbohidratos 14,5 g, grasa 19,1 g, colesterol 57,7 mg, sodio 873,5 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una cacerola grande, mezcle el agua, las papas, las zanahorias, el apio, las cebollas, la sal y la pimienta.

2.



Hervirlo.

3.



Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas, Mezcle el jamón con la mezcla de verduras, En una cacerola mediana, derrita la mantequilla.

4.



Agregue la harina hasta que quede suave.

5.



Vierta lentamente la leche.

6.



Llevar a ebullición.

7.



Cocine y revuelva durante 2 minutos, o hasta que espese.

8.



Agregue el queso Cheddar hasta que se derrita, Mezcle la mezcla de queso derretido con la mezcla de vegetales y sirva.

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