Sopa De Pollo Con Chile Verde

Preparar: 15 mins

Cocinar: 40 mins

Total: 55 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 348 calorías, proteína 17,3 g, carbohidratos 16,4 g, grasa 23,5 g, colesterol 88,2 mg, sodio 313,9 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una olla grande derrita la mantequilla o la margarina.

2.



Agregue la harina y revuelva la pasta resultante a fuego medio.

3.



Agrega la leche y el caldo de pollo y bate para eliminar los grumos.

4.



Llevar a ebullición y reducir el fuego a fuego lento.

5.



Agregar el pollo.

6.



Agrega los chiles verdes picados, sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.

7.



Revuelva bien y cubra.

8.



Cocine a fuego lento durante 30 minutos y sirva.

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