Prep: 20 mins
Cocinar: 6 horas
Total: 6 horas 20 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Cubra una olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos con un revestimiento para olla de cocción lenta Reynolds®.
2.
Abra el revestimiento de la olla de cocción lenta y colóquelo dentro de un recipiente de cocción lenta.
3.
Ajuste el forro de forma ajustada contra el fondo y los lados del tazón; jale la parte superior del revestimiento sobre el borde del tazón.
4.
Combine las papas, la cebolla, el ajo, la sopa de crema de apio, el maíz, las habas, el caldo, el vino blanco y el condimento de limón y pimienta, Tape y cocine a temperatura baja durante 6 a 7 horas oa temperatura alta durante 3 a 3 1/2 horas.
5.
Mientras tanto, descongele el pescado si está congelado.
6.
Enjuague el pescado; séquelo con toallas de papel.
7.
Coloque el pescado sobre la mezcla en la olla.
8.
Si usa la configuración de temperatura baja, cambie a la configuración de temperatura alta.
9.
Tape y cocine por 1 hora más.
10.
Agregue los tomates sin escurrir y la leche en polvo sin grasa a la olla, revolviendo suavemente para desmenuzar el pescado.
11.
Retire con cuidado la tapa para permitir que escape el vapor.
12.
Sirva directamente del revestimiento de la olla de cocción lenta con un utensilio de madera o plástico.
13.
No levante ni transporte la bolsa con comida dentro.
14.
Enfríe completamente la olla de cocción lenta; retire el forro y tírelo.
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