Sopa De Pescado De Las Bermudas

Prep: 30 mins

Cook: 50 mins

Total: 1 hora y 20 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 4 o más porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 227 calorías, proteína 19,4 g, carbohidratos 23,8 g, grasa 5,9 g, colesterol 32,8 mg, sodio 656,9 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Caliente el aceite en una olla grande para sopa a fuego medio.

2.



Agrega el apio, las zanahorias, la cebolla, el pimiento verde y el ajo; saltee unos 8 minutos.

3.



Agregue la pasta de tomate y cocine 1 minuto.

4.



Agregue jugo de almejas, papas, tomates enlatados con jugo, salsa Worcestershire, chile jalapeño, laurel y pimienta negra molida.

5.



Cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, revolviendo cada 30 minutos.

6.



Agregue el pescado.

7.



Cocine a fuego lento hasta que el pargo se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 10 minutos.

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