Porciones: 5
Rendimiento: 5 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 187 calorías, proteína 9.1 g, carbohidratos 37,5 g, grasas 0,4 g, colesterol 3,3 mg, sodio 331,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola grande a fuego alto, agregue las papas, el agua, las cebollas, el apio, las zanahorias y el caldo.
2.
Llevar a ebullición y reducir el fuego a bajo.
3.
Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.
4.
Triture ligeramente.
5.
En un tazón pequeño, mezcle la leche en polvo y la harina.
6.
Poco a poco agregue la leche, revolviendo hasta que quede suave.
7.
Agregue la mezcla de leche y harina a la mezcla de papas, revolviendo constantemente.
8.
Cocine y revuelva hasta que la sopa esté espesa y burbujeante.
Comentarios de la receta Sopa De Patata VIII
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