Sopa De Patata Para Hornear

1.

Coloque las papas en una olla con agua hasta cubrir.

2.

Llevar a ebullición, introducir mantequilla, sal y pimienta.

3.

Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, de 10 a 20 minutos más.

4.

Mientras tanto, prepare la mezcla para salsa.

5.

Pon a hervir 3 1/2 tazas de agua en una cacerola grande.

6.

Combine la taza de agua restante con la mezcla de salsa y revuelva para disolver.

7.

Revuelva en agua hirviendo.

8.

Escurra las papas y agréguelas a la mezcla de salsa hirviendo.

9.

Continúe hirviendo 5 minutos más, agregando agua para diluir si lo desea.

10.

Servir de inmediato.