Sopa De Patata Baja En Grasa

Prep: 10 mins

Cook: 45 mins

Total: 55 minutos

Porciones: 5

Rendimiento: 4 a 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 204 calorías, proteína 10,9 g, carbohidratos 40,3 g, grasa 0,3 g, colesterol 1,5 mg, sodio 324,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Cubra una olla grande con aceite en aerosol y colóquela a fuego medio.

2.



Agregue la cebolla y el apio y saltee durante 10 minutos, o hasta que la cebolla esté tierna.

3.



Agregue el caldo y las papas y revuelva bien.

4.



Ahora agregue el perejil, el ajo en polvo y sal y pimienta al gusto.

5.



Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

6.



Agregue la leche y continúe cocinando a fuego lento durante 10 minutos.

7.



Finalmente, agregue las hojuelas de patata y deje que se calienten.

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