Sopa De Papas Y Limón

Preparar: 10 mins

Cocinar: 35 mins

Total: 45 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 119 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 27,8 g, grasa 0,2 g, colesterol 0,1 mg, sodio 121,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Coloque las papas, el ajo y el apio en una olla grande con agua hasta cubrir.

2.



Cubra y deje hervir.

3.



Cocine hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 25 minutos.

4.



Sazone con cúrcuma, jugo de limón, cubitos de caldo de pollo y sal y pimienta al gusto.

5.



Cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.

6.



Triture algunos de los trozos de patata para obtener una consistencia más espesa.

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