Prep: 10 minutos
Cocinar: 15 minutos
Total: 25 minutos
Porciones: 5
Rendimiento: 4 -6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 645 calorías, proteína 18 g, carbohidratos 95,4 g, grasa 22,5 g, colesterol 56,7 mg, sodio 220,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Cocine las papas en el microondas hasta que estén listas, Mientras las papas se cocinan, haga un roux a fuego bajo o medio.
2.
Mezcle mantequilla, margarina o aceite de oliva ligero y harina.
3.
NO QUEMAR EL ROUX.
4.
Cuando el roux se espese un poco, mezcle gradualmente la leche.
5.
Continúe cocinando a fuego lento o medio mientras prepara las papas.
6.
Pele y corte las papas.
7.
Es posible que desee triturar algunas de las papas también.
8.
Agrega las papas a la mezcla de leche.
9.
Mezcle la crema agria.
10.
La sopa está lista para ser servida.
Comentarios de la receta Sopa De Papas Al Horno II
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