Sopa De Maíz Tex-Mex

Prep: 10 mins

Cocinar: 30 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 299 calorías, proteína 8,6 g, carbohidratos 29,5 g, grasa 18,6 g, colesterol 44,8 mg, sodio 705,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una cacerola grande, saltee las cebollas en la margarina.

2.



Agregue la harina, el chile en polvo y el comino.

3.



Agregue el maíz, la salsa picante y el caldo.

4.



Hervirlo; retire del fuego.

5.



Agregue gradualmente 1/4 taza de la mezcla caliente al queso crema en un tazón pequeño.

6.



Revuelva hasta que se mezclen.

7.



Agregue la mezcla de queso crema y la leche a la cacerola, revolviendo hasta que estén bien mezclados.

8.



Calentar bien, pero no hervir.

9.



Servir inmediatamente.

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