Sopa De Maíz II

Prep: 10 mins

Cook: 1 hr 10 mins

Total: 1 hr 20 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 379 calorías, proteína 11,1 g, carbohidratos 48,8 g, grasa 18,6 g, colesterol 48 mg, sodio 819,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Derrita la mantequilla lentamente.

2.



Agregue las cebollas y saltee 3 minutos.

3.



Agregue la harina, la sal, la pimienta, el jerez, la cayena y el perejil, y mezcle bien.

4.



Agregue la leche y cocine hasta que espese, subiendo el fuego si es necesario.

5.



Agregar latas de elote, pimientos, queso rallado.

6.



Deje hervir a fuego lento durante al menos una hora.

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