Prep: 5 min
Cocinar: 25 min
Total: 30 min
Raciones: 7
Rendimiento: 4 - 8 raciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Derrita mantequilla o margarina en una cacerola.
2.
Agregue la harina, la sal, la pimienta y las hojuelas de apio; mezclar bien Mezcle muy lentamente la leche y el caldo de pollo.
3.
Agregue la langosta fría, la cebolla, el perejil.
4.
Cocine durante unos 10 minutos a fuego medio.
5.
Agregue la crema a la consistencia deseada y vuelva a calentar.
6.
Sazone al gusto.
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