Prep: 10 mins
Cook: 1 h 30 min
Total: 1 h 40 min
Raciones: 12
Rendimiento: 12 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 282 calorías, proteína 7,3 g, carbohidratos 26,6 g , grasa 16,1 g, colesterol 37,1 mg, sodio 685,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio.
2.
Agregue el ajo y la cebolla y saltee durante 3 minutos, o hasta que estén tiernos.
3.
Añadir la salchicha, dorándola bien por todos lados, unos 5 minutos.
4.
Añadir el caldo de pollo, el orégano, la albahaca y el perejil.
5.
Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1 hora.
6.
Agregue el arroz y cocine a fuego lento durante 30 minutos más.
7.
Por último, añadimos la nata, removiendo bien.
8.
Retire del fuego y deje reposar la sopa durante 5 minutos antes de servir.
Comentarios de la receta Sopa De Invierno Al Estilo Italiano
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