Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 797 calorías, proteína 31,8 g, carbohidratos 95,5 g, grasa 31,7 g, colesterol 96,5 mg, sodio 596,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande a fuego medio alto, combine el agua y el apio y hierva a fuego lento.
2.
Agregue la carne molida poco a poco.
3.
Reduzca el fuego a medio bajo y deje hervir a fuego lento durante unos 10 a 15 minutos.
4.
Vierta los tomates guisados con líquido.
5.
Agregue las papas y cualquier otra verdura que desee.
6.
Reduzca el fuego a bajo.
7.
Tape y cocine a fuego lento.
8.
Mientras la sopa hierve a fuego lento, hierva un poco de agua en otra olla.
9.
Agregue el arroz y los macarrones y cocine hasta que estén casi listos, dejándolos ligeramente firmes.
10.
Escúrrelas y agrégalas a la sopa.
11.
Continúe cocinando la sopa a fuego lento durante unos 25 minutos o hasta que las papas y otras verduras estén tiernas.
12.
Sirva muy caliente con salsa picante para gustos individuales.
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